LEADER 00000nam 2200000uu 4500 |
001 13399125236 |
003 BCNR |
008 170208s2559 th a 000 0 tha d |
020 ^a9786165382922
|
041 ^atha
|
060 04 ^aQU145^bน614ภ 2559
|
100 0 ^aนิธิยา รัตนาปนนท์
|
245 10 ^aโภชนศาสตร์เบื้องต้น /^cเรียบเรียงโดย นิธิยา รัตนาปนนท์ และ วิบูลย์ รัตนาปนนท์
|
250 ^aพิมพ์ครั้งที่ 2
|
260 ^aกรุงเทพฯ :^bโอเดียนสโตร์,^c2559
|
300 ^a370 หน้า :^bภาพประกอบ, ตาราง ;^c24 ซม.
|
505 0 ^aบทที่ 1 บทนำ -- บทที่ 2 ส่วนประกอบของร่างกาย -- บทที่ 3 น้ำและอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย -- บทที่ 4 พฤติกรรมการกินอาหาร -- บทที่ 5 อาหารและสารอาหาร -- บทที่ 6 ความต้องการพลังงานของร่างกาย -- บทที่ 7 กระบวนการย่อยและการดูดซึมอาหาร -- บทที่ 8 คาร์โบไฮเดรต -- บทที่ 9 ลิพิด -- บทที่ 10 โปรตีน -- บทที่ 11 การประเมินคุณภาพของโปรตีน -- บทที่ 12 แร่ธาตุ -- บทที่ 13 วิตามินที่ละลายในไขมัน -- บทที่ 14 วิตามินที่ละลายในน้ำ -- บทที่ 15 โภชนาการของบุคคลปกติในภาวะพิเศษ -- บทที่ 16 การประเมินภาวะโภชนาการ
|
650 2 ^aNutrition
|
650 2 ^aNutrition Requirements
|
650 2 ^aFood
|
650 7 ^aโภชนาการ
|
650 7 ^aสารอาหาร
|
650 7 ^aอาหาร
|
700 0 ^aวิบูลย์ รัตนาปนนท์
|
999 ^aบรรณารักษ์
|