|
| ผู้แต่ง |
ทอบส์, แกรี | | ชื่อเรื่อง |
หวานซ่อนตาย : เปิดโปงวายร้ายสุขภาพในคราบน้ำตาล = The case against sugar / Gary Taubes ; แปลโดย ลลิตา ผลผลา | | ชื่อเรื่องที่แตกต่าง |
The case against sugar | | พิมพ์ลักษณ์ |
กรุงเทพฯ : บุ๊คสเคป, 2565 | | ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 1 | | เลขเรียก |
WK818 ท331ห 2565 | | ISBN |
978-616-83-1312-1
| | ลักษณะทางกายภาพ |
463 หน้า ; 21 ซม. | | หมายเหตุ |
Contents: เหตุใดจึงเป็นโรคเบาหวาน -- ยาเสพติดหรืออาหาร -- 10,000 ปีแรก --เมื่อยาสูบจับคู่กับน้ำตาล -- ความชั่วร้ายที่แปลกพิลึก -- วิทยาศาสตร์ (วิบัติ)ยุคแรก -- ของขวัญที่ยังความชื่นใจไม่เสื่อมคลาย --อุตสาหกรรมน้ำตาลผู้ทรงอิทธิพล -- การแก้ต่างให้น้ำตาล --สิ่งที่พวกเขาไม่รู้ -- โจทย์แบบถ้า/แล้ว: 1 -- โจทย์แบบถ้า/แล้ว: 2 | | หัวเรื่อง |
น้ำตาล--การบริโภค | | หัวเรื่อง |
น้ำตาล--แง่อนามัย | | หัวเรื่อง |
โรคเกิดจากภาวะโภชนาการ | | ผู้แต่งร่วม |
ลลิตา ผลผลา, ผู้แปล | | ผู้แต่งร่วม |
Taubes, Gary, The case against sugar |
|