| ชื่อเรื่อง |
อาหารเพื่อสุขภาพ = Food for health / สุนีย์ เตชะอาภรณ์กุล, บรรณาธิการ |
| ชื่อเรื่องที่แตกต่าง |
Food for health |
| พิมพ์ลักษณ์ |
นครปฐม : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2561 |
| ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 5 (ฉบับปรับปรุง) |
| เลขเรียก |
QU145 อ677 2561 |
| ISBN |
978-974-64-1690-0
|
| ลักษณะทางกายภาพ |
231 หน้า : ภาพประกอบ, ตาราง ; 30 ซม. |
| หมายเหตุ |
Contents: ส่วนที่ 1 พฤติกรรมการบริโภคอาหารในมิติทางสังคม วัฒนธรรมและผลต่อสุขภาพ
-- อาหารและสุขภาพ
-- อาหาร : มิติทางสังคม วัฒนธรรม
-- ส่วนที่ 2 ความรู้เบื้องต้นเรื่องสารอาหารและโภชนาการ
-- สารอาหารและโภชนาการ
-- ส่วนที่ 3 อาหารเฉพาะประเภท ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพและความงาม
-- อาหารมังสวิรัติ
-- อาหารต้านมะเร็ง
-- สมุนไพรที่เป็นอาหาร
-- อาหารกับธาตุเจ้าเรือน
-- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร -- ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเพื่อความงาม -- ส่วนที่ 4 ความปลอดภัยด้านอาหาร -- อาหารกับโรคอ้วน -- สารเจือปนอาหาร -- อาหารดัดแปรพันธุกรรม -- สารเคมีปนเปื้อนในอาหาร -- อาหารปนเปื้อนเชื้อ -- ส่วนที่ 5 การคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร -- การคุ้มครองผู้บริโภคด้านอาหาร |
| หัวเรื่อง |
โภชนาการ |
| หัวเรื่อง |
อาหารเพื่อสุขภาพ |
| หัวเรื่อง |
อาหารเสริม |
| ผู้แต่งร่วม |
สุนีย์ เตชะอาภรณ์กุล, บรรณาธิการ |
| ผู้แต่งนิติบุคคล |
มหาวิทยาลัยศิลปากร. คณะเภสัชศาสตร์ |
แสดงรายละเอียดบรรณานุกรม
QR code
กลับ
E-books : เกี่ยวกับ Collections
Copyright 2024. All Rights Reserved.