| ผู้แต่ง |
พาณีพันธุ์ ฉัตรอำไพวงศ์ |
| ชื่อเรื่อง |
รายงานการวิจัยเรื่อง การศึกษาภูมิปัญญาพื้นบ้าน : กรณีศึกษาอาหารพื้นบ้านไทยภาคกลาง บ้านคลองน้ำใส หมู่ 1 และหมู่ 10 ตำบลท่าช้าง อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี และบ้านท่าควาย หมู่ 3 ตำบลสายทอง อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง / พาณีพันธุ์ ฉัตรอำไพวงศ์, สุธิดา รัตนวาณิชย์พันธ์ และ มาลี ทวีวุฒิอมร |
| ชื่อเรื่องที่แตกต่าง |
การศึกษาภูมิปัญญาพื้นบ้าน : กรณีศึกษาอาหารพื้นบ้านไทยภาคกลาง บ้านคลองน้ำใส หมู่ 1 และหมู่ 10 ตำบลท่าช้าง อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี และบ้านท่าควาย หมู่ 3 ตำบลสายทอง อำเภอป่าโมก จังหวัดอ่างทอง |
| พิมพ์ลักษณ์ |
[กรุงเทพฯ] : พี.เพรส, 2544 |
| ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 2 |
| เลขหมู่ |
TX724.5.T5 พ599ร 2544 |
| ISBN |
974-293-371-5
|
| ลักษณะทางกายภาพ |
ก-ฉ, 216 หน้า : ภาพประกอบ (ภาพสีบางภาพ) ; 21 ซม. |
| หัวเรื่อง |
Thai--Food--Nutritional aspects |
| หัวเรื่อง |
อาหารไทย--แง่โภชนาการ |
| หัวเรื่อง |
ภูมิปัญญาชาวบ้าน |
| หัวเรื่อง |
โภชนาการ |
| หัวเรื่อง |
ผักพื้นบ้าน |
| หัวเรื่อง |
อาหารไทย |
| หัวเรื่อง |
วิจัย |
| ผู้แต่งร่วม |
สุธิดา รัตนวาณิชย์พันธ์ |
| ผู้แต่งร่วม |
มาลี ทวีวุฒิอมร |
สืบค้นข้อมูลชั้นสูง
Copyright 2024. All Rights Reserved.
